ドデカトマトパン オーブントースターとフライパンで作り比べ

  • 2018.12.15 Saturday
  • 17:13
いちごキッチン・YUMIZOです。
            
(日付をさかのぼって書き込んでいます)

今日は、レッスンではなく自宅用で、ドデカトマトパンを。

息子が、学校の金管バンドクラブで、区のホールにて開催される演奏会に出演するため、お弁当作り。
リクエストでドデカトマトパンのサンドイッチをオーダー頂きました!

息子はお弁当持参で朝から練習後の、午後出演。家族は午後からホールに鑑賞に行くので、時間差で作りつつ、オーブントースターとフライパンで焼き比べをしてみました。
(忙しい中でも試し焼きして撮影しながらという荒業💦)

まったく一緒の生地で、はさむ具も一緒ですが、焼き方で形が変わります。
フライパンで焼くと両面焼きなので・・・・。
ドデカトマト
てっぺんが平らに焼きあがります。
※これ、教室でモニタキャンペーン中のMITOのフライパンで焼いています。

ドデカトマト
オーブントースターで焼いたのとこんなに表情が違うんです。

これ、お弁当に持っていくサンドイッチには、容器に入れやすくて便利。
ドデカトマト
高さが一定なので、平らなサンドイッチケースに入れやすくなります。

一方、オーブントースターで(あ、オーブンで焼いてもこんな感じね)焼くと、上がこんもり盛り上がります。
ドデカトマト
ザ・ドデカ!!って感じですね。
おうちでサンドイッチにするならこっちの方がボリューミーで見栄えがいいかもしれません。
ドデカトマトサンド

また、こちら、過去記事からの再掲載ですが、比較のため。
スライス方向を変えるとまた別の表情でも楽しめますよね♪
ドデカトマトサンド

どれも、はさんでいるのはハム・チーズ・サラダ菜・マヨ添えなんですが、バリエーションいろいろです。
その時々で何で焼くか変えてみるのも楽しいですね。
そんな風に焼き方を変えられる「おうちパン」ってすごい!ですよね。
しかも、生地を混ぜている時はどっちで焼くか決めてなくていいんです。
焼くときになって今日はどっちで焼こうかな、ってできる。便利です。

というわけで、お弁当で持っていく息子にはフライパンで焼いた方を、家で食べてから応援に行く私たちはトースターで焼いた方をお昼ご飯に食べたのでした。

演奏会の方は、息子は小太鼓&ドラム。かっこよく頑張っていましたよ♪

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