GABANのスパイスでチャイパウンドケーキ

  • 2018.02.11 Sunday
  • 21:50
いちごキッチン・YUMIZOです。
            
バレンタインスイーツレシピ
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レシピブログのハウス・GABANのスパイスを使った「スパイスでお料理上手 楽しい!おいしい!大好き♪バレンタインスイーツ」のモニタになったので、スパイスを使ったスイーツのレシピを考えてみました。

モニタとして届いた品がこちら。
スパイスモニタ

GABANのカルダモン、シナモン、ブラックペッパーの3品と、オマケでインド風野菜炒めの「サブジ」用ミックススパイス。

ブラックペッパーでスイーツ??って驚きつつ・・・。

シナモン カルダモンバレンタインスイーツというお題なので、チョコ・・・も考えてはいるのですが、とりあえず。
「シナモン」「カルダモン」ときたら、やっぱりチャイ!!
インド風ミルクティですね。
どうしてもチャイ味のスイーツを作りたくなってしまったので、この二つを使ったレシピを考えてみました。

あ、実際にはさらに同じくGABANのクローブも入れて3種類のスパイスを使ったものなんですが。



題して「スパイス香るチャイパウンドケーキ」ということで、こちらです。
チャイパウンドケーキ

レシピこんな感じ。



スパイスの香りと紅茶の香りをミックスさせたエキゾチックな味がおいしいパウンドケーキです。
バレンタインっぽくない?
いえいえ、チョコとはまた違って魅力的ですよ。
カットしてラッピングしてどーぞ。

 
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