いちごキッチン・YUMIZOです。
風邪をひいていて、調子が悪いのですが、自分で自分にお見舞い品？のプレゼント。
ビタミンたっぷり、フルーツてんこ盛りの、フルーツタルトを作ってみました。
HappyCookingの旧ケーキレシピから。
新ケーキの方にもフルーツタルトがありますが、若干、レシピが異なります。カスタードに生クリームが入るか入らないかとか・・・。
旧レシピの方は、実はナパージュを掛けないことになっているのですが、ちょっと今回は自己アレンジで自家製ナパージュを掛けてみました。
アガーを使って作ったナパージュ。ちょっと濃い目だったみたいですが、どうにか。
フルーツいっぱいでおいしかったーーー。
ビタミンたっぷり、フルーツてんこ盛りの、フルーツタルトを作ってみました。
HappyCookingの旧ケーキレシピから。
新ケーキの方にもフルーツタルトがありますが、若干、レシピが異なります。カスタードに生クリームが入るか入らないかとか・・・。
旧レシピの方は、実はナパージュを掛けないことになっているのですが、ちょっと今回は自己アレンジで自家製ナパージュを掛けてみました。
アガーを使って作ったナパージュ。ちょっと濃い目だったみたいですが、どうにか。
フルーツいっぱいでおいしかったーーー。
