黒米のキッシュ

  • 2017.11.15 Wednesday
  • 22:22
いちごキッチン・YUMIZOです。
            
もち黒米を炊いてアパレイユに混ぜて焼いた、黒米のキッシュを作ってみました。
キッシュ

粒感がありつつモチモチした黒米と、タルト生地のサクサク感の食感の対比がいい感じ。
ボリューミーでおかずの1品に重宝しそうです。
子供にも好評でした。
 
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